Öl : brygg ditt eget - 75 recept, Dave Law, Beshlie Grimes
  • Lär dig brygga ditt eget öl!
  • Antal sidor 144 (Inbunden)
  • Art.nr 48645 (Inbunden)
  • Förlag Bokförlaget Semic, 2015
  • Genre Mat och dryck
  • ISBN 9789155261658
  • Utg.år 2015
  • Översättare Anders Bellis
Öl : brygg ditt eget - 75 recept, Dave Law, Beshlie Grimes

Öl : brygg ditt eget - 75 recept

189 kr
  • Lär dig brygga ditt eget öl!

Recept som är perfekta för alla hemmabryggare!

Med tanke på hur många det är som älskar öl är det överraskande få som provar att brygga sin egen. Så resonerade Beshlie Grimes och Dave Law när de bestämde sig för att skriva sin ölbok och samla 75 recept på öl från hela världen – recept som är perfekta för alla hemmabryggare.

Pub-ägaren och ölfantasten Dave Law är en verklig förkämpe för mikrobryggerier och välgjord öl. På sin pub i södra London har han port(!)förbjudit blaskiga, generiska ölsorter från de globala storbryggerierna. Utöver alla de ölsorter han erbjuder från olika mikrobryggerier i England, Europa och USA tappar han upp egentillverkad öl. Hans hängivenhet och goda smak för alla möjliga ölsorter går som en röd tråd genom hela boken.

Här finns recept på pilsner, stout, porter, ale, IPA, weissbier ... recept som resulterar i öler som fullkomligen exploderar av smaker. Dave och Beshlie går metodiskt men lättsamt igenom utrustningen, ingredienserna och teknikerna ner till minsta detalj – och är hela tiden med i processen genom tips och varningar för klassiska misstag och problem som kan uppstå längs vägen. Utöver ett skafferi fyllt med hembryggt öl får läsaren en skummande resa i ölens värld och massor av fakta!

Läs mer
  • Antal sidor 144 (Inbunden)
  • Art.nr 48645 (Inbunden)
  • Förlag Bokförlaget Semic, 2015
  • Genre Mat och dryck
  • ISBN 9789155261658
  • Utg.år 2015
  • Översättare Anders Bellis

NYHETER